• Begrüßungsgetränk
• Brotback-Kurs
• Bäuerin als Kursleiterin
• Einführung in die traditionelle Backkunst
• Herstellung eines Sauerteigs - jeder bekommt ein Sauerteigbaby mit nach Hause
• Herstellung drei verschiedener Brotteige
• Zubereitung und Backen verschiedener Brote und Kleingebäcke
• Rezeptsammlung mit Geling-Garantie und viele Tipps
• Erfrischungsgetränke während des Kurses
• kleine Brotzeit mit den selbstgebackenen Schmankerl
• Eigenes Brot zum Mitnehmen

Bei diesem Kurs lernt ihr,  wie ihr auch mit eurem vorhandenen Haushaltsofen, ein knuspriges Bauernbrot herstellen könnt.

Im neu gebauten Seminarhäuserl (seit Frühjahr 2025) kann Angelika Prem ihre Brotbackkurse und Wildkräuterseminare nun im ansprechenden Rahmen abhalten und freut sich auch das Programm "Schulen auf dem Bauernhof" anbieten zu können mit Themen wie

• "Vom Korn zum Brot"
• "Vom Ei zur Nudel"
• "Wildkräutererlebnisse"