Aktuelles & Termine 2020


Neu: Räucherseminar zu den Rau(h)nächten

Seminarinhalt:

  • Begrüßungsgetränk
  • Information rund um die Räucherwelt
  • wir tauchen ein in die Räucherkunde
  • Fachliche Anleitung zum Herstellen einer eigenen Räuchermischung zu den Rau(h)nächten
  • Räucherritual am Lagerfeuer im Freien
  • Getränke und Kräutersnacks während des Kurses
  • Skipt

Termin:

  • 17.Dezember 2020
  • Dauer: 16 Uhr bis 21 Uhr/ 5 Stunden

 

Kosten: 99,90 €

Biergarten + Cafe  geöffnet

Unser Hofladl momentan tägl von 12 Uhr bis 17 Uhr

sowie nach Vereinbarung geöffnet

bei schönem Wetter sind wir jetzt tägl für Euch da

www.hennerer.de          Tel. 08026-9229964


Die BAYERN 3 Lokal-Helden

auch hier könnt ihr sehen, wer Euch mit Regionalen Produkten bzw. Essen versorgt..... Hennererhof ist auch dabei.

https://www.lokalhelden.bayern/karte



Brotback - Seminar

  • 16. Juli
  • 20. Aug
  • 17. September

Heilkräuter - Seminar

  • 23. Juli
  • 27. Aug
  • 24. September


Interessantes und Neues rund um den Hennererhof:


Wir freuen uns über den schönen Artikel in der FAZ:

entnommen aus Frankfurter Allgemeine - Bild: Schöning GmbH & Co. KG, Dr. J. Bodenbender, freepik
entnommen aus Frankfurter Allgemeine - Bild: Schöning GmbH & Co. KG, Dr. J. Bodenbender, freepik

Verleihung des Bayerischen Wirte- und Unternehmerbriefs !

 

 

DEHOGA Bayern- Präsidentin Angela Inselkammer und Bayerns Wirtschafts- und Tourismusstaatssekretär Roland Weigert überreichten  Prem Angelika vom Hennererhof

den Bayerischen Wirte- und Unternehmerbrief

Wir freun uns sehr


Wirtin mit Herz - Schon wieder eine neue Auszeichnung!

25 neue Sterne am "Gastronomie-Himmel" - und wir sind dabei!

 

"Bayerischer Wirtebrief" für Bauernhofgastronomen als Krönung der Fortbildung.

 25 Bäuerinnen und Landwirte haben das 19-tägige Seminar zum Bayerischen Wirte- und Unternehmerbrief mit Erfolg absolviert.  Der Wirtebrief als feste Fortbildung der DEHOGA Bayern beinhaltet u. a. Themen wie gastgewerbliche Betriebswirtschaft, Prozessmanagement und  Onlinemarketing.

Der Wirtebrief ist ein Qualitätsmerkmal für hohe Qualität und bayerische Gastlichkeit - Kriterien, die der Gast auf bayerischen Höfen sehen, erleben und spüren kann.